台北花園新系列糕點麵包上市 搶攻烘焙市場 輕鬆解決早餐及午茶

記者黃彩絹/綜合報導

台北花園大酒店花比麵包坊自即日起至2025年6月30日止,推出新系列甜蜜糕點麵包。其中包括生乳捲,售價380元,芋頭生乳捲選用優質食材製成細緻柔軟的蛋糕體,捲入醇香芋頭卡士達餡,芋香與濃醇交織出綿密滑順口感,另一款大人風味巧克力生乳捲,苦甜融合香濃,入口即化,為極致奢華享受。圖:台北花園大酒店提供

台北花園大酒店花比麵包坊自即日起至2025年6月30日止,推出新系列甜蜜糕點麵包。其中包括生乳捲,售價380元,芋頭生乳捲選用優質食材製成細緻柔軟的蛋糕體,捲入醇香芋頭卡士達餡,芋香與濃醇交織出綿密滑順口感,另一款大人風味巧克力生乳捲,苦甜融合香濃,入口即化,為極致奢華享受。圖:台北花園大酒店提供

甜點與麵包向來是饕客難以抗拒的美味享受,無論是香氣四溢的鬆餅,還是甜而不膩的精緻生乳捲,款款勾起味蕾的渴望。台北花園大酒店為搶攻甜點與烘焙市場商機,花比麵包坊自即日起至2025年6月30日止,推出新系列甜蜜糕點麵包,售價38元至380元,包括外酥內軟的列日鬆餅、外脆且口感香氣兼具的維也納麵包,以及奶香濃郁的生乳捲,透過嚴選食材與星級主廚精湛工藝,為賓客帶來極致的味蕾享受,無論是早餐活力來源、下午茶的療時刻,或是成為可口伴手禮,甜蜜瞬間綻放於舌尖,增添優雅儀式感,享受美好生活。
 

生乳捲濕潤輕柔的蛋糕體融入濃郁滑順的鮮奶油內餡


花比麵包坊新系列麵包糕點由擅長的法式甜點曾旅居法國20年,超過30年以上資歷的吳永滿主廚及憑藉著對於烘焙工藝有著熱忱與執著,擁有近30年以上的豐富資歷的陳中平主廚攜手規劃,品項包括生乳捲,生乳捲為瑞士捲演變,起源於日本,特色在於濕潤輕柔的蛋糕體融入濃郁滑順的鮮奶油內餡。芋頭生乳捲,售價380元,主廚選用優質食材製成細緻柔軟的蛋糕體,捲入頂級鮮奶油與現採芋頭製成醇香芋頭卡士達餡,芋香與濃醇交織出綿密滑順,每一口都是純粹的幸福。大人風味首選的巧克力生乳捲,售價380元,醇厚可可製成巧克力香堤內餡,搭配輕盈濕潤蛋糕體,苦甜融合香濃,入口即化,為極致奢華享受。
 

黃金比例打造幸福列日鬆餅


列日鬆餅售價38元起,以黃金比例製成,打造出外酥內軟、層次豐富,三款精選風味,包括原味列日鬆餅,經高溫烘烤後形成蜂巢狀酥脆外皮,香酥微脆、鬆軟綿密,散發出淡淡奶香,為經典美味。巧克力列日鬆餅選用頂級可可製成濃郁巧克力醬,滑順與香濃雙重層次感帶來無法抗拒的甜蜜。草莓列日鬆餅則為酸甜草莓與鬆餅華麗的邂逅,果香滿溢下幸福感爆棚。

外酥內軟的列日鬆餅,售價38元起,無論是原味列日鬆餅、滑順與香濃雙重層次感帶來無法抗拒甜蜜的巧克力列日鬆餅,或是酸甜草莓與鬆餅華麗的邂逅的草莓列日鬆餅,款款令人無法抗拒。圖:台北花園大酒店提供
外酥內軟的列日鬆餅,售價38元起,無論是原味列日鬆餅、滑順與香濃雙重層次感帶來無法抗拒甜蜜的巧克力列日鬆餅,或是酸甜草莓與鬆餅華麗的邂逅的草莓列日鬆餅,款款令人無法抗拒。圖:台北花園大酒店提供


金黃外皮,內裏柔軟的維也納麵包,售價68元,擁有法國長棍的外型,內部濕潤鬆軟,帶有自然的麥香,主廚選用魯邦菌種的天然酵母與優質麵粉,經過低溫發酵,精心烘焙出豐美滋味,內餡則有牛奶、芋頭及紅豆可選擇,醇香內餡與柔軟麵包體交織出濃郁滑順,淡淡奶香卻不膩口,冷藏後更顯Q韌食感,層次與香味絕配契合,讓人食指大動。

全新上市的維也納麵包。圖:台北花園大酒店提供
全新上市的維也納麵包。圖:台北花園大酒店提供


天成飯店集團品牌行銷公關處行銷長趙芝綺表示:「糕點與麵包向來是消費者外帶消費喜愛的明星商品,此次藉由雙廚攜手推出系列新品,無論是早餐時光更添美味,或是下午茶時刻更加愜意,為饕客帶來幸福的味蕾享受,並預計將帶動外帶業績成長一成。」


台北花園大酒店 新系列糕點麵包新品上市
活動日期 : 即日起至2025年6月30日
品項 : 
-芋頭生乳捲 380元
-巧克力生乳捲380元 
-牛奶維也納麵包68元
-芋頭維也納麵包68元
-紅豆維也納麵包68元
-草莓列日鬆餅48元
-巧克力列日鬆餅38元
-原味列日鬆餅38元
銷售地點 : 
花比麵包坊-花園本店
地址:台北市中正區中華路二段1號 電話:02-2314-3300#3322
花比麵包坊-天成店
地址:台北市中正區忠孝西路一段41號 電話:02-2382-0011
備註: 
-消費可累積Cosmos CLUB 會員點數