中餐行政主廚古來文40年資歷 專精上海料理
國聯大飯店中餐行政主廚古來文擁有40多年的掌杓資歷,專精於各式上海料理,不論內用圍爐宴還是年菜外帶,皆是飯店多年來暢銷的菜色。明年除夕宴會廳祥蛇賀歲團圓宴,呈現珍品花膠罈燒八寶盅、松露上湯蒸龍蝦、極品干貝蠔汁燴黑玉參、古法蔭油鮑魚東坡肉等10道菜色與甜湯,席間還提供飯店秘製烏梅汁無限暢飲,展現出澎湃的除夕饗宴,內用桌席數量有限額滿為止。
外帶年采菜財蛇納福6人份套餐12,800元
此外為搶攻年菜外帶商機,同時推出財蛇納福6人份套餐,每套12,800元,套餐共八道菜色,其中嚴選紹興醉雞、和風九孔鮑、芝麻烏魚子等八款冷盤,組成豐盛的吉祥如意八味拼盤,以花膠、豬肚、雞腿、排骨、干貝等食材,灌入上湯蒸煮,融為一體的珍品花膠罈燒八寶盅。以及過年不可或缺的主角龍蝦、烏參,精心烹調蟹粉上湯焗龍蝦、蠔汁鳳眼果燴黑玉參,與飯店招牌滷至軟嫩、鹹香入味的古法蔭油鮑魚東坡肉,與鳳脂金露蒸龍虎斑、金華火腿火烔菜膽燉土雞、黃金賜福百花糕,整套帶回家面子、裡子兼具。於飯店提取外帶年菜時,更提供消費者免下車輕鬆取餐,為忙碌的除夕省下更多時間。
國聯大飯店外帶6人份套餐12,800元。圖:國聯大飯店提供
13道單點菜色280元—2,680元
年菜外帶除了套餐外,也提供13道單點菜色,每道280元至2,680元,消費者可以依口味喜好,自由搭配豐儉由人,當中菜色有飯店熱銷的鳳尾子魚、花雕醉雞、鎮江肴肉,以及上海菜經典不敗款的砂鍋醃篤鮮、黃金蟹粉獅子頭、糖醋黃魚、寧式肴豬腳、古法蔭油東坡肉、火烔干貝砂鍋雞,帶回家不僅展現心意,更為圍爐增添豐盛,年菜外帶即日起至2025年1月18日接受預訂。
國聯大飯店年菜外帶珍品花膠罈燒佛跳牆每盅2,680元。圖:國聯大飯店提供
祥蛇賀歲-飯店團圓宴29,800元+10%/每桌10人
活動日期:2025年1月28日 除夕
時段:17:30~21:00
加人加量每位2,980元+10%,席間贈秘製烏梅汁免費暢飲,未滿6歲不收費,6歲(含)以上依成人計費。
財蛇納福-年菜外帶
活動日期:即日起~2025年1月18日
提貨日期: 2025年1月26日~1月28日,依預約時段提貨
年菜外帶套餐12,800元/6人份
吉祥如意八味拼盤(紹興醉雞、和風九孔鮑、香麻海蜇絲、五味軟絲、芝麻烏魚子、水晶肴肉、椒麻牛腱心、花雕元寶)、珍品花膠罈燒八寶盅(含甕)、蟹粉上湯焗龍蝦、蠔汁鳳眼果燴黑玉參、古法蔭油鮑魚東坡肉附荷葉餅、鳳脂金露蒸龍虎斑、金華火腿火烔菜膽燉土雞、黃金賜福百花糕。
年菜外帶單品280元~2,680元
鎮江肴肉280元、黃金泡菜320元、鳳尾子魚380元、花雕醉雞480元、香麻海蜇絲680元、古法蔭油東坡肉佐荷葉餅680元、砂鍋醃篤鮮720元、瑤柱長年菜880元、黃金蟹粉獅子頭980元、糖醋黃魚1,280元、寧式肴豬腳1,480元、火烔干貝砂鍋雞2,680元、珍品花膠罈燒佛跳牆2,680元。
國聯大飯店
國聯大飯店毗鄰台北大巨蛋、國父紀念館,台北101、台北世貿中心、信義商圈等地標性景點亦近在咫尺,擁有243間客房,以上海料理為主打的北馥樓中餐廳。無論是觀賞球賽、沉浸於聆聽演唱會,享受休閒生活的愜意,每一步都是驚喜與發現的開始。
地址:台北市光復南路200號
詳情請洽:(02)2773-1515分機160、0972-779-606
官網:https://www.unitedhotel.com.tw